Un classique incontournable pour les gourmands que nous sommes. La recette de Pierre Hermé, le Maître de la Pâtisserie.
Ces délicieux sablés écossais sont un régal. La recette nous vient de Julie Andrieu lors d’un Fourchette & Sac à dos en écosse.
Personne n’échappe à la grande mode du moment des Macarons. Vous verrez qu’avec un peu de patience et beaucoup de rigueur, vous pourrez rapidement égaler bon nombre de pâtissiers.
Incontournable pour les amateurs de café. Il faut dire que j’ai craqué. Sans aucun doute un de mes favoris.
Une de mes créations, une fois qu’on maîtrise la technique, on peut en faire de toute sorte et de tous les parfums selon vos envies et votre imagination. Pour ma part, je trouve les Lychees rafraîchissants.
Des Macarons, il y en a de toutes les couleurs et pour tous les goûts. En voici qui devrait plaire au plus grand nombre. En effet, qui n’aime pas le chocolat.
Une spécialité qui vaut le détour, relativement facile à réaliser, il faut simplement de la patience, car l’appareil se prépare au minimum 24h avant de les faire cuire. Ensuite, il est très difficile d’attendre le refroidissement.